Conferencia: La tierra que nos alimenta

En todas las culturas antiguas, la Tierra ha sido considerada como símbolo de fertilidad, la madre nutricia que alimentaba a todas sus criaturas. A lo largo de esta charla sabremos cómo nosotros, sus hijos, hemos usado, y a veces abusado, de sus generosos dones. Un breve y denso recorrido por la historia de la alimentación humana hasta llegar al presente, sus innegables logros y los numerosos problemas que se plantean de cara al inmediato futuro.
Ponente: Abelardo Hernández, periodista.
Entrada libre hasta completar aforo.