La Americana‎‎

Julián abría las puertas de su restaurante cafetería en "Las tabernas" de Pozuelo hace tres décadas. Después se trasladó a la calle Doctor Cornago y desde hace algunos años su casa de comidas está en la calle San Juan de la Cruz.

Durante todo este tiempo ha preparado comidas y cenas a varias generaciones de vecinos adaptándose a los tiempos y con la misma ilusión y cariño del primer día. Esa que ha convertido el restaurante La Americana en un referente de la gastronomía de Pozuelo.

Ensaladas, verduritas, productos ibéricos y quesos, carnes, pescados y mariscos de calidad son la carta de presentación de La Americana, un lugar que se transforma a lo largo del día para ofrecer desayunos, comidas y cenas.

La cocina tradicional mediterránea es la estrella de La Americana. Tanto en el Menú del Día* como en la Carta. El Menú del Día varía a lo largo del año. En verano, los gazpachos y salmorejos sustituyen a los platos de cuchara caseros o el rabo de toro que Juani -la mujer de Julián- prepara de forma exquisita desde hace años.

En La Americana no hay secretos: productos de primera calidad, elaboración tradicional -casi artesana- y un trato amable y cercano. Luego está la terraza Magnífica por espacio y situación. Para disfrutar de lo mejor de La Americana al aire libre y con la caída del sol, bajo las estrellas.

Horario:

De Lunes a Sábado de 9:30 a 24:00.

Cierra las tres primeras semanas del mes de agosto y en Semana Santa.

* Menú de Día de Lunes a Viernes. Fines de semana y Festivos no hay menú.