El consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín, ha visitado la pastelería El Riojano, fundada en 1855, para conocer la repostería tradicional de la Almudena y respaldar al comercio local.
La Comunidad de Madrid ha expresado su respaldo al comercio local y a las tradiciones madrileñas en vísperas del Día de Nuestra Señora de la Almudena, patrona de la capital. El consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local, Miguel Ángel García Martín, ha visitado hoy la pastelería El Riojano, fundada en 1855 y situada en la calle Mayor, para conocer la repostería propia de la festividad.
Durante el recorrido por el obrador, García Martín ha probado la Corona de la Almudena, un dulce que cumple 48 años y forma parte de la gastronomía ligada a la patrona de Madrid. El consejero ha señalado que estas elaboraciones mantienen vivo un patrimonio transmitido entre generaciones y ha destacado el trabajo de los profesionales, trabajadores y negocios que las preparan.
García Martín ha defendido el apoyo institucional a comerciantes y hosteleros, por su contribución al empleo y a la actividad económica regional. También ha trasladado su respaldo a quienes se han visto afectados por los 38 días de acampada ilegal en la Puerta del Sol.
Las estimaciones sitúan en alrededor de 30 millones de euros las pérdidas ocasionadas a los establecimientos de la zona. Algunos negocios han denunciado caídas de ventas de hasta el 70%. En cuanto al transporte público, el consejero ha señalado que la situación habría supuesto 494.000 viajeros menos en Metro de Madrid y un coste superior a 750.000 euros, sumando la reducción de ingresos y los gastos adicionales de seguridad y limpieza.
El consejero ha indicado que la recuperación de la normalidad en la plaza, donde se han retirado más de 36 toneladas de residuos, no borra las consecuencias económicas para negocios y trabajadores. También ha señalado que la acampada retrasó los preparativos municipales para instalar el árbol de Navidad, cuya colocación se había intentado iniciar semanas antes.
La Comunidad de Madrid iniciará un procedimiento de responsabilidad patrimonial para reclamar a la Delegación del Gobierno los gastos derivados de la acampada. Según ha explicado García Martín, el propósito es evitar que sus consecuencias económicas recaigan sobre los madrileños.
El consejero ha animado a vecinos y visitantes a acercarse al centro durante las próximas semanas, comprar en establecimientos tradicionales y disfrutar de la oferta hostelera. Ha señalado que la campaña navideña supone una oportunidad para apoyar al pequeño comercio y a los negocios históricos.
| Dato | Cifra |
|---|---|
| Año de fundación de la pastelería El Riojano | 1855 |
| Antigüedad de la Corona de la Almudena | 48 años |
| Duración de la acampada en la Puerta del Sol | 38 días |
| Pérdidas estimadas para los establecimientos de la zona | Alrededor de 30 millones de euros |
| Descenso de ventas denunciado por algunos negocios | Hasta el 70% |
| Viajeros menos en Metro de Madrid, según lo señalado por el consejero | 494.000 |
| Coste económico estimado para el transporte público | Superior a 750.000 euros |
| Residuos retirados de la plaza | Más de 36 toneladas |