La Comunidad de Madrid resalta la hostelería como el principal atractivo turístico para el 63% de los viajeros internacionales, según declaraciones del viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte. Durante la presentación del nuevo Plan Estratégico de Hostelería Madrid para 2026-2029, se enfatizó que la gastronomía es un gran reclamo turístico, gracias a la calidad de los productos y al compromiso del sector. El Ejecutivo autonómico apoya iniciativas que fomentan la competitividad y digitalización en la hostelería, contribuyendo al crecimiento del turismo en la región, que representa el 8,7% del PIB y genera más de 300.000 empleos.
En un evento celebrado en Playa de Madrid 1932, el viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, Luis Martín Izquierdo, presentó el nuevo Plan Estratégico de la asociación empresarial Hostelería Madrid para el periodo 2026-2029. Durante su intervención, destacó que la industria hostelera se ha consolidado como un pilar esencial del turismo en la región, siendo el principal atractivo para el 63% de los viajeros internacionales.
Martín Izquierdo subrayó que el éxito de la gastronomía madrileña no solo radica en la calidad y variedad de sus productos, sino también en el esfuerzo continuo de un sector altamente profesionalizado y competitivo. Esta combinación ha permitido a Madrid posicionarse como un destino turístico destacado.
El Gobierno regional reafirma su compromiso con este sector mediante el apoyo a diversas iniciativas que buscan promover la competitividad, digitalización y promoción de la oferta hostelera. Entre las acciones más relevantes se encuentran proyectos como Decanta Madrid, enfocado en difundir los vinos locales y potenciar el enoturismo, así como rutas gastronómicas como Villas a fuego lento, diseñadas para atraer visitantes durante la temporada baja.
La Comunidad de Madrid atraviesa un momento histórico en términos turísticos, con una actividad que representa el 8,7% del PIB regional y que ya genera más de 300.000 empleos. Estas cifras reflejan la importancia del turismo y la hostelería como motores económicos clave para la región.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 63% | Porcentaje de viajeros internacionales que consideran la hostelería como el principal atractivo turístico en Madrid. |
| 2026/29 | Periodo del nuevo Plan Estratégico de la asociación empresarial Hostelería Madrid. |
| 8.7% | Peso del turismo en el PIB regional de la Comunidad de Madrid. |
| 300,000 | Número de puestos de trabajo generados por el sector turístico en la Comunidad de Madrid. |