El restaurante Ramest, sitaudo en LaFinca Grand Café, comienza este domingo día 7 de abril con sus exquisitos brunch.
Se trata del BrunchRamest diseñado para todo tipo de públicos y edades: los golosos que lo asocian más al desayuno que al almuerzo y empiezan por el croissant de mantequilla y el bowl de yogur griego o de soja con infinidad de acompañantes como la granola, la avena, la chía, pasas, nueces, plátano, mango, fresas, piña, crema de cacao, leche condensada, crema de lotus, crema de pistacho y miel.
Para los clásicos, que no perdonan los huevos y dudan entre los Royal con el exclusivo salmón ahumado de Ramest o los Benedict de toda la vida, con jamón (de bellota) o bacon. Los Florentinos están muy solicitados por los vegetarianos.
Brunch para atrevidos y caza novedades, que después de los huevos afrontan un nuevo dilema: Bikini Ramest 1950 o el italiano de scamorza (parecido a la mozzarella con corteza ahumada) y prosciutto cotto al tartufo (jamón cocido con trufa)
Brunch para familias en las que además de todo lo anterior las protagonistas son las tortitas o panqueques, con toppings (coberturas) infinitos para los más pequeños.
Cuando creas que ya no puedes más volverás a tener que escoger entre el coulant de chocolate o el brownie con crema inglesa de jengibre.
La tabla de quesos de LÁmelie para compartir también te dejará un buen sabor de boca
El Brunch de Ramest estará amenizado por elsaxofonista Santi Royo @Santisaxmusic.
En cualquier momento el abridor de ostras estará dispuesto a acercarse a tu mesa.
Brunch líquido: Sin llegar a ser un boozy brunch, (sin límite de bebidas) como en Nueva York, en Ramest reciben con el Bloody Mary (zumo de tomate con vodka) o con la Mimosa (zumo de naranja recién exprimido con espumoso), según gustos.
Durante el banquete mañanero del domingo se servirá el zumo de naranja natural o con té matcha y podrá escogerse entre vino, cerveza y refrescos.
Para completar este viaje sensorial, en este Brunch también podrás degustar y disfrutar de los exclusivos blends de Wolstton Specialty Coffee, diferentes combinaciones de algunos de los mejores y más singulares Cafés de Especialidad del mundo, servidos en una innovadora copa soplada a mano por maestros artesanos de la Real Fábrica de Vidrio de La Granja, con una originaltapa realizada en madera natural y bañada en los diferentes cafés, que retiene los aromas esenciales y completa así esta experiencia excepcionalmente cautivadora.
Contenido del Brunch por persona
Brunch dulce
1-Croissant de Mantequilla.
2 - Bowl de yogur griego o de soja con toppings (granola, avena, chía, pasas, nueces,
plátano, mango, fresa, piña, crema de cacao, leche condensada, crema de lotus, miel y crema de pistacho)
3-A elegir entre
-Brownie con crema inglesa de jengibre
-Coulant de chocolate.
Brunch salado: Huevos y Bikini (sándwich mixto)
A elegir entre:
-Tortilla Española con o sin cebolla.
-Huevos Royal
-Huevos Benedictinos
-Huevos Florentinos
--Bikini a elegir:
-Bikini Ramest 1950
-Bikini Italiano de scamorza y prosciutto trufado
Brunch líquido
a elegir:
-Zumo de naranja.
-Zumo de naranja y matcha.
- Bebida a elegir:
-Copa de vino, cerveza, agua o refresco.
- Cóctel de bienvenida:
-Mimosa o Bloody Mary
El brunch completo: dulce, salado y líquido se servirá a partir del domingo 7 de abril desde las 11h en 3 tramos de 15 personas previa reserva.
El precio será de 50€ adultos y 25 menores de 12 años.
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