El cilindro de carrillada ibérica con caldillo de ibérico, mousse de foie y crema de higo del restaurante extremeño Dosca III ha obtenido el primer premio del concurso gastronómico Pozuelo de Tapas.
El restaurante extremeño Dosca de Pozuelo ha sido el escenario elegido por las responsables de AMEP (Asociación de Mujeres Empresarias de Pozuelo) para mantener su primer encuentro de networking del año.
