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Sodio

El 80% de la sal que consumimos no sale del salero

09/07/2026@09:29:04

La Dra. Elena Soria, médico nutricionista, recuerda además que el calor no justifica aumentar el consumo de sal y que aprender a cocinar con especias y plantas aromáticas es una de las mejores estrategias para proteger la salud cardiovascular.

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