Más allá del protector solar, ciertos alimentos estimulan la producción de melanina y ayudan a reforzar las defensas naturales de la piel frente a la radiación solar. Eso sí, es clave entender cómo nutrirse desde dentro para minimizar los daños del sol.

La farmacéutica Belén Acero nos desvela que hay una proteína, más desconocida que el colágeno y de la que no se habla tanto, que es igual de importante para mantener la elasticidad, la firmeza y, en definitiva, la juventud de la piel. ¡Descúbrela!

La Comunidad de Madrid ha patentado una innovadora fórmula de bellotas in vitro con aplicaciones en las industrias farmacéutica y cosmética. Este avance, desarrollado por el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), se basa en cultivos de tejidos de alcornoque y encina realizados en laboratorio. El material vegetal obtenido conserva las propiedades nutricionales de los frutos maduros y es rico en compuestos antioxidantes, lo que lo hace ideal para la elaboración de medicamentos y productos de belleza. Además, contiene aminoácido GABA, que podría ser utilizado como aditivo en la alimentación animal. Este proyecto, conocido como LABellota, busca fomentar la colaboración con empresas para desarrollar esta tecnología a escala industrial.

El Hospital Universitario 12 de Octubre en Madrid, en colaboración con la ONCE, está investigando un tratamiento innovador para la pérdida de visión causada por neuropatías ópticas, específicamente la atrofia óptica dominante. Este enfoque utiliza nanopartículas llamadas exosomas, que transportan fármacos antioxidantes para combatir el estrés oxidativo, un factor clave en la degeneración de las células ganglionares de la retina. La investigación busca crear un modelo celular a partir de células madre inducidas (iPS) para evaluar el efecto terapéutico de estos exosomas en la salud visual.

El limón y el pomelo son esenciales para una dieta saludable, aportando vitamina C que refuerza el sistema inmunitario y mejora la recuperación física en deportistas. Su consumo favorece la absorción de hierro, vital para el rendimiento en deportes de resistencia, según atletas olímpicos y la iniciativa "Good Move From Europe".