Vino

CamperDays identifica los pueblos cerca de Madrid con las experiencias más atípicas para regalar.

Con el precio de los hoteles disparado para este 14 de febrero, la autocaravana se convierte en la alternativa favorita para los jóvenes.

Arte, vino, gastronomía y paisajes únicos en un road trip por los rincones de Puebla de la Sierra, Cadalso de los Vidrios, Brihuega y Maderuelo.

Durante las celebraciones y reuniones navideñas el vino ocupa un lugar destacado en las mesas, convirtiéndose en un elemento esencial para compartir momentos únicos. Sin embargo, para preservar la calidad de sus aromas y sabores, la correcta conservación del vino es crucial, especialmente en esta época del año.

El plan comienza con la recolección y cata de la uva, el despalillado, el divertido pisado y cata de mosto; continúa en el viñedo para reponer fuerzas con un almuerzo -con porrón, carcajadas y seguramente manchas también aseguradas- y después, descubrir su bodega y catar tres referencias. El punto final lo pone una comida castellana en su posada del s. XVII que puede ampliarse con noche y desayuno.

Una primavera húmeda, donde más precipitaciones se han registrado en los últimos años, ha retrasado la floración y ha permitido obtener de las uvas un mosto con equilibrio, aromático, con graduaciones moderadas y un buen balance de acidez para elaborar excelentes vinos de guarda.

La 6ª RUTA DEL GARBANZO MADRILEÑO se celebra en tres fines de semana el primero los días 10/11/12 de Enero, el segundo los días 17/18/19, y el tercero los días 24/25/26 de Enero de 2025.

Ahora, Sakura es el nuevo sparkling de Platinvm, un homenaje a este momento único de belleza y espiritualidad oriental.

Fresco, con sensaciones frutales, elegante y equilibrado; así es la nueva añada de Elas Albariño Crianza en Lías, el vino blanco de la Denominación Rías Baixas elaborado por Bodegas El Inicio.