El Ayuntamiento, a través de la Concejalía de Desarrollo Empresarial y con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos de Madrid y la Comunidad de Madrid, organiza el jueves 7 de abril una nueva jornada de promoción de caldos regionales en un restaurante de Pozuelo.
El objetivo de la iniciativa que se ponía en marcha el pasado año con gran éxito tiene un doble objetivo promocionar los vinos de la Comunidad de Madrid y dar a conocer la
excelente oferta restauradora de Pozuelo.
Las jornadas se llevarán a cabo a lo largo de 2016 se celebrarán sobre todo los jueves por la tarde y serán impartidas por profesionales expertos que harán un recorrido por el proceso de elaboración de estas bebidas y la teoría y el procedimiento del ritual para después finalizar efectuando una cata práctica de distintos vinos permitiendo a los asistentes saber diferenciar las distintas características de cada uno.
Al finalizar la cata los participantes que lo deseen -mayores de 18 años- podrán descubrir la cocina de cada restaurante a través de un menú degustación preparado para la ocasión. El precio de la cata es de 5 euros y el del menú degustación lo establecen los hosteleros.
La inscripción se puede hacer
on line a través del formulario o presencial en la Concejalía de Desarrollo Empresarial situada en la calle San Juan de la Cruz nº 2 de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas.
Bodega Alberto AyusoQuienes asistan a la cata en el restaurante De Vinia, que comenzará a las 20:00 horas, descubrirán cuatro vinos de la Bodega Alberto Ayuso: Fuente Ladrona GT, Fuente Ladrona Merlot, Valdehuseros Blanco y Valdehuseros Rosado.
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