29/03/2026@11:46:56
La Comunidad de Madrid implementará un Registro de Empresas de Comercio al por Menor de Productos Alimenticios para fortalecer la protección de la salud pública y los derechos de los consumidores. Este registro incluirá a establecimientos que venden alimentos y bebidas directamente al consumidor, así como locales de restauración, comedores colectivos y aquellos que operan desde viviendas. La inscripción requerirá una declaración responsable y estará sujeta a controles e inspecciones por parte de la Dirección General de Salud Pública. Quedan excluidos los eventos ocasionales donde se preparen alimentos.