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Restaurantes

Y tenemos, ¡las Mejores Torrijas de Madrid 2019!

10/04/2019@10:17:57

Por primera vez las tres asociaciones profesionales del sector Pastelero, Hostelero y Hotelero de Madrid, se ha unido para organizar conjuntamente el Concurso para que buscaba LAS MEJORES TORRIJAS de la Comunidad de Madrid 2019, se celebró en Madrid el pasado miércoles 27 de marzo de 2019 en las instalaciones del Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.

“El cielo de Urrechu”, “Restaurante Tere” y “+Q Tapas, ganadores de la última edición de “Pozuelo de Tapas”

También se han concedido dos menciones especiales para los restaurantes “Zurito” y “Paschi Cocina Peruana&Pisco Bar”

Pasteles de chocolate sin harina

Es una receta fácil de preparar ya que lleva pocos ingredientes y simplemente los tienes que añadir uno a uno en un bol y luego hornearlo. Sólo necesitarás un bol a parte para montar las claras de los huevos a nieve para que el pastel tenga una consistencia más esponjosa.

La Comunidad pone en marcha una campaña para reforzar el consumo seguro de alimentos cocinados

Para prevenir la proliferación de bacterias se debe cocinar completamente la comida y enfriarla de forma rápida si no se va a consumir de inmediato

El 5º Shanghai Mama se instala en el Barrio de Salamanca

El chino casual más famoso de la capital amplía la familia con este nuevo restaurante que llega para seguir sorprendiendo con platos inspirados en la vanguardista gastronomía callejera china que se apoya en los mejores ingredientes nacionales

Garrido inaugura el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid

Desarrollará actividades formativas, promocionales y de investigación en su sede de la madrileña Plaza de Colón

Cerca de 40 restaurantes y bares de la ciudad participan en la nueva edición de Pozuelo de Tapas

Ofrecerán tapa y consumición por 3 euros y con ella concursarán por ser el establecimiento con “la mejor tapa” que valorará un jurado formado por profesionales del mundo de la gastronomía. Los clientes también podrán valorar las tapas y entrar en el sorteo de diferentes premios

Disfruta de un estrella Michelín en Madrid por 40 euros

El coste medio de los restaurantes con una estrella de Madrid es de 80,7 euros por persona. La opción más barata de la capital es el restaurante Montia, por 35 euros.

Apúntate a la vida healthy con Hurom

HUROM ha desarrollado este exprimidor que incorpora la tecnología de extracción y prensado lento, que realiza su trabajo presionando despacio y constantemente los ingredientes, minimizando así la pérdida de nutrientes y manteniendo todo su sabor natural y nutricional.

Lidl lanza los primeros yogures de verduras del mercado, bajo su marca propia de lácteos Milbona

En su apuesta por la sostenibilidad y las variedades en materia de alimentación saludable, Lidl lanza su nueva línea de yogures de verduras, única en el mercado, bajo su marca propia de productos lácteos Milbona.

Aterriza en Madrid Santita: un nuevo concepto de cocina mexicana al carbón de los hermanos Capel

Santita abre sus puertas en el número 74 de la calle Fuencarral con un único propósito: deleitar con su cocina al carbón. No es un mexicano más. Su chef, Andrea Eloisa García, trae a Madrid este concepto innovador de cocina mexicana donde el carbón es el protagonista.

La berenjena, el alimento detox que nunca falla

Si nos hemos pasado con el roscón y comido en exceso estas navidades, es el momento de recuperar hábitos saludables como ampliar el tiempo dedicado al deporte o volver a esa dieta que tanto nos cuesta seguir, entre cuyos alimentos no debería faltar nunca la berenjena.

Carl´s Jr. celebra en Madrid el lanzamiento de su nueva 'Cheesy Mushroom Burguer by Dulceida'

Carl’s Jr. celebra la apertura de su primer free standing y drive-thru en España con el lanzamiento de su nueva hamburguesa: ‘Cheesy Mushroom Burger by Dulceida’.

Ahora sí, ¡viva la temporada de setas!

Se cuelan en casi todas las cocinas en esta época del año y se convierten en las protagonistas de los ‘fuera de carta’. Hay un sinfín de variedades y otras tantas recetas para disfrutarlas, así que os descubrimos los mejores rincones de Madrid para ello.

La Mafia se estrena en Pozuelo de Alarcón

La cadena de restaurantes aragonesa La Mafia ha llegado a un acuerdo con El Corte Inglés para ubicar ‘córners’ o pequeños espacios suyos en los establecimientos de la firma de grandes almacenes repartidos por toda España.