La creciente preocupación por la salud digestiva y la reducción de grasas ha impulsado la evolución de los quesos funcionales, que permiten disfrutar del sabor y los beneficios de los lácteos adaptados a las necesidades actuales del consumidor.
Estos alimentos han cobrado especial interés en el mundo de la nutrición por su capacidad para estimular la movilidad digestiva de forma natural. Te cuenta qué son y cuáles son son la farmacéutica Belén Acero, titular de Farmacia Avenida América.
