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Gastronomía

Con tantos quehaceres, compromisos, idas y venidas, seguro que ya hay quien se está devanando los sesos para innovar en la cocina estas navidades, ofrecer platos ricos y además… ¡hacerlo en tiempo récord!

Cinco referencias con muy buenas puntuaciones por su calidad y que no se quedan atrás en el diseño, ya que tanto su elegante packaging como el cuidado formato y el tapón de cada botella engañan a la vista: ¿perfume o vino? Juntas o por separado, serán sin duda un regalo perfecto para los paladares más sofisticados

Esta Navidad cambia los polvorones por la espirulina, el mejor alimento para el futuro y la humanidad según la ONU, pero ¿por qué? La espirulina es el alimento más denso en nutrientes actualmente conocido y constituye la mayor fuente de proteínas y aminoácidos esenciales tanto del reino vegetal como animal.

Amor a la tierra, carácter, excelencia, inconformismo, origen y pasión por el trabajo son valores que guían el camino de ambos consejos reguladores y a los que dará voz la actriz

En esta época del año quien no tiene un resfriado está a punto de cogerlo. Los remedios habituales suelen ser medicación, mucha agua (o sopas) y paciencia. Sin duda, nada agradable ni apetecible

La cumbre del placer para Asia, como es conocido el certamen, ha contado en esta ocasión con la participación de dos de los vinos de Bodega Otazu, el Señorío de Otazu 2010 (DOP Pago de Otazu) y el Otazu Reserva Clásico 2009.

Dicen los estudios de mercado que es el alimento favorito y más popular a nivel mundial. Lo que nadie duda es que es la protagonista absoluta de la cucina italiana y uno de los pilares de la dieta mediterránea.

Una experiencia culinaria que hará de tu escapada un momento para recordar. Con las vistas panorámicas, el vagón de tren Antonio Machado y los platos del Chef segoviano Joni Barroso

Presentaron el pasado viernes el taller de recetas navideñas de Nutella que este año ha tenido lugar en el espacio singular Nave María de Madrid

Entre los motivos se encuentra “la iniciativa de desarrollar jornadas de sensibilización para reflexionar y buscar sinergias entre los profesionales agrícolas y forestales para la prevención de los incendios”, especialmente en una subzona como la de Condado do Tea que fue “la más afectada por los incendios forestales que asolaron Galicia el año pasado”.

La temporada de compras navideñas ya está a la vuelta de la esquina y su inauguración oficial será el próximo viernes 23 de noviembre con el esperado Black Friday y el Ciber Monday, el lunes 26.

Jornadas gastronómicas en Pozuelo del 23 de noviembre al 2 de diciembre

Podrán participar con tapa y bebida (como cerveza, vino o refresco) y en el caso de tapa dulce, te, café o derivados. Los establecimientos ganadores podrán obtener premios en metálico que van desde los 500 a los 1.000 euros. Esta edición también incluye novedades para los clientes de los establecimientos con sorteo de regalos por valor de 200 euros.

Los inspectores de Salud Pública del Gobierno regional realizaron el pasado año 557 controles en estas industrias. El anteproyecto de Ley de Salud Pública obliga a que las empresas alimentarias garanticen la competencia lingüística mínima en castellano de sus trabajadores

Por tercer año consecutivo el grupo gastronómico LAMUCCA convoca su ya clásico concurso de relatos 'historias con sabor'. Este año las obras que se presentan deberán versar sobre el tema de la 'superación personal', desde cualquiera de sus frentes.