Nutrición

La Comunidad de Madrid ha lanzado un innovador programa llamado Madrid Xplora, que permitirá a 20 jóvenes de entre 16 y 17 años viajar a Egipto en una expedición única del 13 al 21 de junio de 2026. Esta iniciativa combina cultura, deporte, aventura y solidaridad, ofreciendo la oportunidad de explorar lugares emblemáticos como las pirámides de Giza y el templo de Karnak. Los participantes también disfrutarán de actividades como kayak en el Nilo y acampadas en el desierto. Para participar, los interesados deben tener todas las asignaturas aprobadas y presentar un Proyecto Xplora relacionado con deporte y salud. Las solicitudes están abiertas hasta el 9 de enero de 2026.

La Comunidad de Madrid está impulsando el desarrollo de fórmulas culinarias innovadoras que utilizan productos locales y de temporada para crear alimentos más saludables y nutritivos. Este proyecto, conocido como Reformula Salud, busca mejorar el contenido nutricional sin sacrificar el sabor. Expertos han reformulado ingredientes y técnicas de cocina, produciendo opciones como un queso untable bajo en grasas a partir de kéfir y una bebida similar a la kombucha con propiedades beneficiosas. También se están creando dulces y postres adaptados a las necesidades de grupos específicos, como personas mayores. Además, se ha realizado un estudio de mercado para conocer las preferencias del consumidor madrileño en cuanto a alimentación saludable.

En 2024, Atención Primaria realizó 2.250 talleres sobre crianza y preparación al parto en Madrid, promoviendo el apoyo entre familias. Se relanza la acreditación de centros de salud para fomentar la lactancia materna, destacando sus beneficios para madre e hijo, como la prevención de enfermedades y el fortalecimiento del vínculo.

La alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo físico e intelectual, especialmente, entre jóvenes y adolescentes. Tanto es así, que seguir una dieta saludable y equilibrada (compuesta principalmente por un alto contenido en frutas, verduras, cereales integrales, proteínas, grasas saludables y lácteos) es esencial para evitar enfermedades como la obesidad y el sobrepeso, unas patologías que ya afectan a 1 de cada 4 personas en España con edades comprendidas entre los 16 a los 30 años¹.

La consejera de Sanidad, Fátima Matute, presentó una innovadora herramienta para evaluar hábitos de salud en Madrid. El programa "Desayunos Saludables" ha formado a más de 30,000 alumnos sobre nutrición y entregado premios a los mejores trabajos. Se distribuyeron materiales educativos y productos saludables en colegios.

La Universidad Francisco de Vitoria (UFV) lidera un estudio internacional que destaca la necesidad de reforzar la formación antidopaje en los grados de Ciencias de la Salud y del Deporte. La investigación, realizada por los profesores Millán Aguilar y Alejandro Muñoz, revela que muchos estudiantes carecen de conocimientos sobre el uso responsable de suplementos deportivos y la identificación de sustancias prohibidas. Para abordar esta carencia, se propone incluir una asignatura obligatoria sobre ciencia, ética y normativa antidopaje en los planes de estudio. Esta iniciativa busca formar profesionales capacitados para prevenir prácticas de riesgo en el deporte y promover una comprensión integral del impacto del dopaje. Además, se está desarrollando un manual universitario para integrar estos contenidos académicos. La UFV reafirma su compromiso con una educación que combine conocimiento científico y responsabilidad ética en el ámbito deportivo.

La Comunidad de Madrid ha alcanzado un hito significativo al superar los 100 millones de envases de medicamentos con receta dispensados en más de 3.000 farmacias durante el año, con una inversión total de 1.192 millones de euros por parte del gobierno regional. Este servicio ha beneficiado a más de 77.600 pacientes, incluyendo aquellos con enfermedades raras y condiciones crónicas como esclerosis múltiple y VIH. La Consejería de Sanidad destaca la importancia del papel de los farmacéuticos, que suman cerca de 9.800 profesionales en la región, en la atención y seguimiento de pacientes polimedicados. Además, se están implementando sistemas personalizados de dosificación para mejorar la adherencia a los tratamientos y se está promoviendo la atención farmacéutica domiciliaria para garantizar la seguridad y accesibilidad del servicio sanitario.

Cerca de 300 colegios públicos en 84 municipios de la Comunidad de Madrid participarán en el programa Patios Abiertos durante el curso 2025/26. Esta iniciativa permitirá que los patios y bibliotecas escolares estén disponibles por las tardes, después de la jornada lectiva, para que alumnos y niños del barrio puedan disfrutar de actividades recreativas, deportivas y de lectura en un ambiente seguro. El programa busca fomentar la utilización de estas instalaciones, ofreciendo también apoyo económico a los ayuntamientos para su organización. Las actividades incluirán formación en primeros auxilios, deportes y refuerzo educativo, beneficiando así a estudiantes locales y promoviendo una mayor interacción comunitaria.

La Asociación "5 al día" ha celebrado en el propio Colegio Británico la entrega de los "Premios 5 al día Colegio Saludable", un reconocimiento a los centros educativos más comprometidos con la promoción de hábitos de vida saludables y el consumo de frutas y hortalizas frescas entre el alumnado.