¿Notas que en verano no rindes igual? Descubre de manos de la nutricionista Salena Sainz, fundadora de Naturae Nutrición lo que debes comer para proteger al cerebro de la niebla mental.
La nutrición juega un papel clave en la preparación de la piel para el sol, ayudándola a protegerse del daño oxidativo y a potenciar la producción de melanina, el pigmento responsable del bronceado.
La Asociación "5 al día" ha celebrado en el propio Colegio Británico la entrega de los "Premios 5 al día Colegio Saludable", un reconocimiento a los centros educativos más comprometidos con la promoción de hábitos de vida saludables y el consumo de frutas y hortalizas frescas entre el alumnado.
El orden sí altera el producto: descubre cómo a través de la alimentación puedes estimular el GLP-1 de forma natural. La nutricionista especializada en diabetes y enfermedades autoinmunes Salena Sainz te lo explica.
Estos alimentos han cobrado especial interés en el mundo de la nutrición por su capacidad para estimular la movilidad digestiva de forma natural. Te cuenta qué son y cuáles son son la farmacéutica Belén Acero, titular de Farmacia Avenida América.
Practicar deporte, combinado con una dieta equilibrada, es esencial para mantener una buena salud. Pero para que se convierta en un elemento integrado en nuestras rutinas, necesitamos encontrar una modalidad que se ajuste a nuestros gustos y limitaciones.
Al intentar perder peso, muchas personas cometen errores que pueden dificultar el proceso o hacer que recuperen los kilos perdidos rápidamente. Aquí te explicamos cuáles son los más comunes y cómo evitarlos para lograr un adelgazamiento saludable gracias a los consejos de Dra. María José Crispín, Médica Nutricionista de Clínica Menorca.
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La alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo físico e intelectual, especialmente, entre jóvenes y adolescentes. Tanto es así, que seguir una dieta saludable y equilibrada (compuesta principalmente por un alto contenido en frutas, verduras, cereales integrales, proteínas, grasas saludables y lácteos) es esencial para evitar enfermedades como la obesidad y el sobrepeso, unas patologías que ya afectan a 1 de cada 4 personas en España con edades comprendidas entre los 16 a los 30 años1.
La consejera de Sanidad, Fátima Matute, presentó una innovadora herramienta para evaluar hábitos de salud en Madrid. El programa "Desayunos Saludables" ha formado a más de 30,000 alumnos sobre nutrición y entregado premios a los mejores trabajos. Se distribuyeron materiales educativos y productos saludables en colegios.
La Universidad Francisco de Vitoria (UFV) lidera un estudio internacional que destaca la necesidad de reforzar la formación antidopaje en los grados de Ciencias de la Salud y del Deporte. La investigación, realizada por los profesores Millán Aguilar y Alejandro Muñoz, revela que muchos estudiantes carecen de conocimientos sobre el uso responsable de suplementos deportivos y la identificación de sustancias prohibidas. Para abordar esta carencia, se propone incluir una asignatura obligatoria sobre ciencia, ética y normativa antidopaje en los planes de estudio. Esta iniciativa busca formar profesionales capacitados para prevenir prácticas de riesgo en el deporte y promover una comprensión integral del impacto del dopaje. Además, se está desarrollando un manual universitario para integrar estos contenidos académicos. La UFV reafirma su compromiso con una educación que combine conocimiento científico y responsabilidad ética en el ámbito deportivo.
La felicidad empieza en tu plato. Por eso, Salena Sainz, nutricionista, te explica cómo la alimentación puede influir en tus emociones, convirtiéndose así en una gran herramienta para combatir la ansiedad y depresión.
El Máster en Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) y Obesidad de la Universidad Europea incorpora por primera vez la realización del Examen Clínico Objetivo y Estructurado (ECOES), una actividad que potencia las habilidades clínicas de los estudiantes en el abordaje de trastornos alimentarios. Esta iniciativa, liderada por Tatiana Lacruz, busca ofrecer un aprendizaje experiencial que prepare a los futuros profesionales para enfrentar situaciones reales en su desempeño laboral. La formación multidisciplinar, que incluye a psicólogos, psiquiatras y nutricionistas, es fundamental para una atención eficaz en salud mental y nutricional, especialmente en patologías complejas como los TCA. Con este enfoque práctico, se asegura que los estudiantes desarrollen tanto conocimientos teóricos como habilidades esenciales para el tratamiento de estas condiciones. Para más información, visita el enlace.
El Hospital público Ramón y Cajal en Madrid ha lanzado un programa de cribado para familiares de primer grado de pacientes con diabetes tipo 1, tanto adultos como niños. Esta iniciativa busca detectar la enfermedad de manera temprana, antes de que se presenten síntomas clínicos, gracias a la colaboración entre diversas especialidades médicas. Se estima que más de 8.000 personas podrían beneficiarse del programa, lo que subraya la importancia de la detección precoz y el seguimiento adecuado. Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Asociación de Diabetes de Madrid, que facilita la comunicación entre profesionales sanitarios y familias afectadas. La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica sin cura que puede acarrear serias complicaciones si no se maneja adecuadamente.
El IV Foro de Nutrición Sensata, organizado por la Universidad Francisco de Vitoria (UFV) y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha abordado temas cruciales como el impacto del estrés en la alimentación, la desinformación y el papel de las emociones en nuestra relación con la comida. Expertos multidisciplinarios han destacado la importancia de una visión integral de la salud que incluya bienestar emocional y descanso. Durante el evento, se discutieron estrategias para gestionar el estrés y se enfatizó la necesidad de acceder a información nutricional fiable en un contexto donde la desinformación es común. El foro se ha consolidado como un referente en la divulgación sobre alimentación y bienestar, promoviendo decisiones alimentarias conscientes que afectan no solo a la salud individual, sino también al bienestar colectivo y al medio ambiente. Para más detalles, visita el enlace.
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