La escuela da el pistoletazo de salida a la décima edición del Premio Promesas de la Alta Cocina. Le Cordon Bleu Madrid vuelve a mostrar su compromiso con la gastronomía española, en una cita que un año más busca reconocer el talento y fomentar el desarrollo profesional de los jóvenes estudiantes de cocina del país.
La Comunidad de Madrid es una de las regiones españolas que en algún año ha tenido representación en las finales de las ediciones anteriores, en concreto, cuatro estudiantes finalistas de los centros EHT Simone Ortega de Móstoles, IES Alpajés de Aranjuez y el Gredos San Diego de Buitrago.
El ganador y segundo clasificado podrán conseguir una beca de estudios valorada en más de 23 000€ y 8.000€ respectivamente. El centro formativo del ganador también será premiado con 1 500€. Además, para esta edición especial, Le Cordon Bleu Madrid también premiará a los demás finalistas con una ayuda económica de 2.000€ para cursar cualquiera de sus programas de cocina.
